https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=78.54.43.124 2026-06-26T12:43:38Z Benutzerbeiträge MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Gardian&diff=125102 2023-10-14T06:31:19Z

<p>78.54.43.124: </p> <hr /> <div>[[Datei:Gardians en tenue traditionnelle.JPG|mini|250px|Gardians in der Arena von Méjanes, in [[Arles]], Frankreich]]<br /> [[Datei:Triage de taureaux.jpg|mini|250px|Gardians in einer [[Manade (Betrieb)|Manade]] bei der Auswahl von Bullen für den [[Stierkampf#Stierkampf in Frankreich („Courses de taureaux“ = Stierrennen)|Stierkampf (Courses de taureaux)]], in der [[Camargue]], Frankreich, frühes 20. Jahrhundert]]<br /> <br /> Der '''Gardian''' ist der berittene Stierhüter und Rinder[[hirte]] [[Südfrankreich]]s. Die Gardians sind vor allem bekannt durch ihre [[Hauspferd|Pferde]], die [[Camargue-Pferd]]e. In der [[Camargue]] treten sie an Veranstaltungen, wie dem ''Abrivado'' und der ''Ferrade'', auf. Ihre traditionelle kleine, riedgedeckte Behausung nennt sich [[Cabane]] de gardian.<br /> <br /> == Trivia ==<br /> In der Provence bzw. auch angrenzenden Gemeinden ist das Gericht 'Gardianne de taureau' verbreitet (auch unter dem Namen 'Daube des gardians'). Es handelt sich dabei um ein [[Ragout]] aus Stierfleisch (taureau frz. Stier), welches in gutem Rotwein (AOC [[Corbières (Weinbaugebiet)|Corbieres]], [[Costières de Nîmes|Costieres de Nimes]] oder [[Côtes du Rhône|Cotes-du-Rhone Gardoises]]) gekocht wird; oft serviert mit Reis, welcher auch in der Camargue angebaut wird. Die großen Herden von Camargue-Stieren sind eine Touristenattraktion und ihr Fleisch ist eine provenzalische Spezialität.<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> {{Commonscat|Gardians}}<br /> {{Wiktionary|gardian}}<br /> <br /> [[Kategorie:Berittene Hirten]]<br /> [[Kategorie:Kultur (Frankreich)]]<br /> [[Kategorie:Pferdesport (Frankreich)]]</div>

78.54.43.124