https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=46.114.217.186Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie - Benutzerbeiträge [de]2026-06-12T10:31:16ZBenutzerbeiträgeMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Molke-Fasten&diff=549454Molke-Fasten2025-01-14T15:54:11Z<p>46.114.217.186: Schreibfehler bearbeitet</p>
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<div>{{Belege}}<br />
Unter '''Molke-Fasten''', auch ''Molkekur''<ref name=":0">{{Literatur |Autor=Johannes G. Wechsler |Titel=Adipositas : Ursachen und Therapie |Verlag=Georg Thieme Verlag |Datum=2003 |Sprache=de |ISBN=978-3-89412-512-7 |Seiten=254}}</ref> oder ''modifiziertes proteinsubstituiertes Molkefasten,'' wird eine besondere Form des [[Fasten|Fastens]] verstanden, die [[kur]]mäßig angewandt wird und bei der die Anwender unter Verzicht auf herkömmliche feste [[Nahrung]] hauptsächlich [[Molke]] und andere Flüssigkeiten zu sich nehmen sollen. Zusätzlich zu Molke wird hierbei empfohlen, [[Obst]]säfte, [[Sauerkraut]]saft sowie [[kohlensäure]]freies [[Wasser]] einzunehmen. Ebenso sind bei einigen Anwendern regelmäßige ''Molketage'' beliebt. Das Molkefasten ähnelt dem [[Saftfasten]] und ist eine Sonderform der [[Nulldiät]]. <br />
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Täglich werden etwa 30 g [[Protein]], 52 g [[Kohlenhydrate]], 3 g [[Fette|Fett]] aufgenommen, dies entspricht einer Energiezufuhr von 390 [[Kalorie|kcal]].<ref name=":0" /> <br />
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Molke selbst ist als [[Nebenprodukt]] der [[Käse]]herstellung energie- und fettarm, enthält viele [[Proteine]] und [[Kalzium]] und hat durch die enthaltene [[Lactose]] (Milchzucker) eine abführende Wirkung. <br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references/><br />
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== Weblinks ==<br />
* {{DNB-Portal|4170402-2}}<br />
* [http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=468 Molke-Diät und andere Arten des Heilfastens, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.]<br />
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{{Gesundheitshinweis}}<br />
<br />
{{Normdaten|TYP=s|GND=4170402-2}}<br />
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[[Kategorie:Fasten]]</div>46.114.217.186